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online seit: 03/06/2024
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Stell dir vor, Detoxen ist der Schlüssel zu strahlender Schönheit und befreit deinen Körper von unnötigem Ballast! Du könntest dabei sogar ein paar Kilos verlieren, dich unglaublich fit fühlen und dein Immunsystem stärken. So versprechen es zumindest die Werbeanzeigen für Detox-Kuren. Detoxen ist der neueste Beauty-Trend, bei dem spezielle Produkte und Diäten heiß begehrt sind. Was was steckt wirklich hinter Detox? Und gibt es diese ominösen Schlackenstoffe überhaupt? Unsere Ernährungsausbilderin Katrin Kleinesper hat darüber ein ganzes Buch geschrieben und klärt uns auf.
Detox, steht kurz für „entgiften“, war schon in der Antike verbreitet. Religiöse Praktiken wie das christliche Fasten zwischen Aschermittwoch und Ostern oder der muslimische Ramadan sind Beispiele dafür. Beim Detoxen verzichtet man auf bestimmte Nahrungsmittel und Getränke wie verarbeitete Lebensmittel, Zucker, Weißmehl, Gluten und Alkohol. Zusätzlich können Detox-Kuren Saunabesuche, Massagen und spezielle Entgiftungsgetränke oder -säfte beinhalten. Es geht um eine umfassende Auffrischung des Körpers – fast wie ein Wellness-Urlaub!
Unser Körper kämpft ständig gegen Umweltgifte und Genussmittel wie Alkohol, Nikotin und Medikamente sowie den Stress des modernen Lebens. Dieser dauerhafte Stress kann die Entgiftungsprozesse unseres Körpers aus dem Gleichgewicht bringen. Im Dauerstressmodus arbeitet der Körper nicht mehr optimal, und viele Reparatur- und Entgiftungsprozesse stocken. Genau hier sollen Detox-Kuren eingreifen und den Stoffwechsel wieder in Schwung bringen.
Schlackenstoffe werden oft als mysteriöse Schadstoffe im Körper beschrieben, die unbedingt beseitigt werden müssen. Aber gibt es sie wirklich? Die Antwort darauf ist umstritten. Einige Wissenschaftler sind der Meinung, dass der Körper überschüssige Stoffe problemlos entfernt und neutralisiert. Doch wenn unser Entgiftungssystem ins Stocken gerät – was durchaus vorkommt – kann unser Körper durchaus Unterstützung gebrauchen. Hier setzen Detox-Kuren an.
Eine alternative Methode zur Unterstützung des Entgiftungsprozesses ist das Basenfasten. Dabei wird versucht, überschüssige Säuren aus dem Körper zu entfernen, die durch einseitige, nährstoffarme Ernährung und Stress entstehen. Basenreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Kräutertee werden bevorzugt.
Detoxen kann ein guter Start in eine gesündere Ernährungsweise sein, aber es ist keine Wunderkur. Langfristig sind eine nachhaltige Ernährungsumstellung und ein gesunder Lebensstil entscheidend für deine Gesundheit und Leistungsfähigkeit.
Du willst dein Ernährungswissen weiter vertiefen und in deinem Alltag oder deiner Arbeit mit Kunden professionelle Ernährungs- und Beratungstechniken anwenden? Bei der IFAA gibt es im Bereich Ernährung viele interessante Weiterbildungen: